pastillaje basico para hacer estructuras

ingredientes, para hacer la torre, Eiffel.

8 hojas de gelatina,   unos 16 gramos
75 gramos de agua
75 gramos  de vinagre de manzana
1 kilo y 500 gramos de azúcar glas lo más fina posible.

Preparación

Paso 1,  Cortar las laminas de gelatina en trozos, en un recipiente para microonda, ponerlas a remojo con el agua y el vinagre de manzana durante 5 minutos.

Paso 2,  cuando las laminas de gelatinas estén hidratadas, le damos 45 segundos de microondas, una vez este fuera del microondas le vamos echando azúcar glas hasta que deje de pegarse en la mesa y en las manos.

Paso 3,  cuando la tengamos bien fina y que no se pegue en la manos la envolvemos en papel fil, y dejamos reposar unas 24 horas.

Paso 4,  cuando pasen las 24 horas, con la ayuda de un rodillo y unos patrones de la estructura que vallamos a realizar, estiramos la masa en una superficie limpia y con un poco de maicena (harina de maíz)

Paso 5,  esta masa cuando la saquemos del papel fil o de la bosa de plástico donde la tengamos reservada, y empecemos a trabajarla siempre tiene que estar reguardada en su bolsa de plástico porque se seca muy pronto, incluso los sobrantes de las piezas que vallamos cortando los tenemos que guardar rápidos para que no se seque.

Paso 6,  las piezas que vallamos cortando las vamos poniendo en una superficie lisa y limpia, estas piezas para poderlas manipular con las manos y que no se rompan deben de reposar al menos un par de días, para que estén bien resistentes, el grosor de las piezas lo pueden ver ustedes en la fotografía,

       A continuación les pongo a ustedes la receta de la glasé real, para pegar las piezas,

   Glasé real

ingredientes
1 clara de huevo unidad  unos 35 gramos aproximadamente
250 gramos de azúcar glasé muy bien tamizada
20 gramos de sumo de limón

      Preparación

En un recipiente de porcelana o de acero inoxidable verter las claras con una pizca de azúcar, batimos las claras enérgicamente con la ayuda de una espátula, y vamos repitiendo la misma operación conforme le vallamos echando el azúcar glasé, casi al final le echamos el sumo de limón, podremos ver que la glasé real es lista cuando levantemos la espátula y la masa se quede firme,

   Esta masa debe de reposar al menos unas cuatro horas antes de utilizarla, y se utiliza con mangas pastelera pequeñitas co boquillas muy fina o cartuchos de papel siliconado.

    Nota, el azúcar glasé lo mismo  para el castillaje que para el glasé real debe de estar muy bien tamizado para quitarles los posibles grumos que pueda tener el azúcar.

 

Datos y argumentos a favor de la evolución

- Registro fósil: en algunos casos se han reconstruido el proceso evaluativo con forma intermedia.

- Anatomía comparada: todos los mamíferos tienen semejanzas en el esqueleto de sus extremidades (hombre, delfín, murciélago y también con el resto de vertebrados (aves y reptiles).

- Desarrollo embrionario: semejanza entre los embriones de un pez, reptil, ave y mamífero.

- Biología molecular: mismo elemento químico, mismo aminoácido, misma proteína, misma diferencia en los ADNS.

                                              PROCESO DE HOMINIZACIÓN
     En todo el proceso de evolución del hombre, desde sus antepasados hasta el estado actual, abarcando todos los cambios y transformaciones que han sufrido cada especie, y los rangos y características de cada una de estas especies.

     Todas las especies de organismos tienen su origen en un proceso de evolución biológica. Durante este proceso van surgiendo nuevas especies a causa de una series de cambios naturales.

      Estas nuevas especies a su vez van evolucionando y dan origen a otras nuevas especies.

       Los primeros se consideran como la especie que dio origen a esta evolución y dando origen a un grupo de especies, originando así una cadena evolutiva.

 Grupo de homínido.
Los Austrolapithecus
Los homo hábiles
Los homo ergaster
Los homo erectu
Los homo sapins - sapins
Los homo sapins niander tóales

                                               Los Austrolapithecus 

       Es el homínido más antiguo que se conoce Austrolapithecus quiere decir simio sudafricano" y se estima su antigüedad hasta en 4 millones de años.

       Era bípedos

        Su capacidad craneal es 450 CM 3, aproximadamente.

        Su estatura es 1,50 m, y su peso oscilaba los 33 y 67 K

        Presentaba mandíbula masivas y robusta, paredes craneales delgadas, huesos maxilares masivos modificaciones en la pelvi y miembro superior debido a la bipedestación.

       Se alimentaba de vegetales y frutas era vegetariano.

       Vivian en especies familiar en la que predominaba un macho adulto.

        Al evolucionar, desarrollo domesticación del fuego.

         Fabricaban utensilios de piedras talladas.
   

MI MADRE ESA GRAN MUJER

      Mi madre nació en San Bernardo, era la quinta de 6 hermanos, hija de Dolores y de Francisco mas conocido en San Bernardo como curro chaveta, de profesión zapatero. Mi madre como casi todas las niñas de su época, desde chica solo la enseñaron a llevar una casa, fregando, limpiando, planchando, porque de los 6 hermano solo había un varón que era al que mandaban al colegio, cuando murió mi abuela mi madre tenia 15 años, entonces que paso que en un mundo donde predominaba el machismo, que el cabeza de familia fuera tu hermano mayor no era una gran ventaja, porque estaba mi abuelo pero era un pobre hombre que terminaba de trabajar en la zapateria se metía en la taberna y había día que cojia dos borracheras, entonces no era el mas indicado para llevar una familia. cuando mi madre conoció a mi padre tenia 17 años y se fueron a vivir al helio polis a una casa de dos plantas donde vivían ellos y 7 hermanos mas de mi padre.
    Hay empeso un infierno para mi madre, porque despues de que la familia de mi padre la mayoria no se llevaban bien con ella, mi padre se tuvo que ir a hacer el servicio militar, y a las tres semanas de haberce ido mi padre, seda cuenta mi madre que estaba embarazada, asi que en una casa donde la mayoria le hacian la vida imposible, sin el apollo de mi padre y embarazada, se le complicaron las cosas todavia mas porque el unico apollo que tenia era el de mi padre, pero el no estaba, se tuvo que poner a trabajar limpiando casas y lavando las ropas para la gentes, mi padre le mandaba el poco dinero que le daban en la mili, pero no era sufisiente, mi padre una de las veces que vino de permiso le propuso a mi madre que se casara con el y asi fue como lo rebajaron del servicio militar, y asi se le enderezaron un poco las cosas por lo que se refiere a lo economico, preo la convivencia seguia igual o peor, porque en particular habia una hermana de mi padre que la odiaba a muerte y no se sabia el porque, porque el marido tenia mejor sueldo que mi padre, teniann menos hijos, vamo que vivian mucho mas desahogados que mis padres, pero yo creo que era porque cuando hicieron las particiones de las habitaciones a miz padres les toco la unica habitacion con terraza, yo no me esplico como las personas que mas tienen pueden tener envidia de las que menos tienen.
     Nosotros viviamos el matrimonio y 5 hijos en una habitacion de unos 20 metros cuadrados, por las noches cuando se hacian las camas no se veia el suelo, la casa tenia una cocina con 10 fuegos de carbon y hay cocinaban mi madre y todas mis tias, pero mi madre tuvo que poner una hornilla de petroleo porque cuando ponia la comida, si ponia puchero le quitaban la pringa, si ponia papa guisa le quitaban la carne.
      Despues los unicos niños que estorbaban en la casa eramos nosotros, mi abuelo por parte de mi padre no nos podia ver, a todos mis primos lo llamaba por su nombre pero nosotros eramos los niños de arriba.
       Mi padre, por medio de el dueño de la carboneria donde el trabajaba, tenia solisitado un piso del patronato en la barriada de San Jeronimo, cuando se lo concedieron, mi madre vio el cielo abierto, yo tenia 11 años cuando nos mudamos a San Jeronimo, el piso tenia 60 metros cuadrados, un salon comedor pequeño, tres habitciones pequeña, una cocina pequeña, un cuarto de baño muy pequeño y una terraza pequeñita, pero para nosotros era un palacio a mi madre le parecia mentira que aquel palacio fuera para nosotros solos, los primeros dias que vivimos alli parecia que ivan a venir mas gentes a vivir con nosotros, porque no nos creiamos que el piso era para nosotros solos, y por si fuera poco en San Jeronimo nacieron 2 hermanos mios más
      Mi madre tenia distrofia muscular, una enfermedad que se iva degenerando con el tiempo, y ahora que podia vivir agusto la enfermedad la dejo metida en una cama, solo se levantaba para hacer la comida y otra vez se metía en la cama, mis hermanas se hicieron cargo de la casa y los demás nos tuvimos que poner a trabajar, porque con el sueldo de mi padre no era suficiente.

  Hola mama, te sigo escribiendo porque ya tienes a tu vera a uno de tus hijos yo creo que a la que tu quería, mi hermana Antoñita porque fue la que mas se preocupo de ti y de papa los últimos años, porque todos te echamos de menos pero yo creo que ella te echaba un poco mas, porque fue en su casa donde pasaste los últimos días de tu vida, mama dile a papa y a la antoñita que por aquí estamos todos bien y cuando digo todos me refiero a todos.

   Mama como te hubiera gustado conocer a tu bisnieta es el ser mas buena y cariñosa del mundo te hubiera echo la bisabuela mas feliz del mundo, porque se da mucho aquere y tiene un corazón limpio y sano, sin maldad ninguna.

    Mama si desde donde estáis podéis ayudar a alguien me gustaría que ayudarais a tu nieto Javier porque es el que lo esta pasando un poco peor para que le dierais un poco de suerte en la vida, porque lo esta pasando un poco mal con el tema del trabajo y la vivienda, si podéis mandarle un rallito de luz porque es un niño muy bueno y tiene muy buen corazón con todo el mundo.        
     

LOS REYES CATOLICOS

       Con el reino de los reyes catolicos empeso en españa la edad moderna.

        La eddad moderna va de finales del siglo XV hasta el siglo XVIII.

        En este periodo de tiempo se produgeron muchos acontecimientos importantes.

        Se descubrieron tierras que no se sabia que existian, Cristobal Colon descubrio America.

         En esta epoca el Rey recupera el poder, el Rey es el que manda, a esta forma de gobernar se le llama monarquia autoritaria.

         Asi tras diz años de matrimonio, se produce la union de ambas coronas en las personas de sus Reyes. Es lo que se avenido a llamar una union dinastica, pero cada corona continuo funcionando de forma independiente.el unico organismo comun fue el tribunal de la inquisicion.

1 , ¿ Que quiere decir que los reyes eran autoritarios?  que utilizaban la autoridad para gobernar.

2, ¿ Que religion querian los Reyes catolicos que tuvieran todos los habitantes de españa ?  la religion catolica 

3, ¿ Quines eran los morisco? los que se convertieron en ciudadanos españoles 

4, ¿ Que hicieron los mussulmanes y los judios que no quicieron hacerse catolicos ? se fueron al norte de Africa , 

             El descubrimiento de America y sus consecuencias.

         Escribe tres causas importantes por la que descubrieron lugares nuevos en el mundo

1, para crear barcos más grandes, resistentes y modernos

2, se inventaron las brusjulas y la carta de navegacion

3, Colon descubrio America creyendo que era la India demostrando que la tierra era redonda

EL CUERPO HUMANO

            APARATO RESPIRATORIO
   La respiracion : es un proceso involuntario y automático. Se produce un intercambio de gases. Tomamos oxigeno ( O2 ) y expulsamos dióxido de carbono ( CO2 ).

              PARTE DEL APARATO RESPIRA TORIO
    Tracto superior, formado por nariz, cavida nasal, fosa nasal, faringe y laringe.

     Tracto inferior, formado por traquea, pulmón, bronquios, bronquiolos, alveolos.

                    FUNCIONAMIENTO DE LA ESPIRACIÓN
       Respiramos gracias a la acción del diafragma y los músculos dorsales. Tenemos dos movimientos inspiración para tomar aire y espiración para expulsarlo.
   El intercambio de gases se produce en los alveolos.

                                                  EL PÁNCREAS
      El páncreas produce la insulina que se encarga de mantener los niveles de azúcar en la sangre.

                      ELEMENTOS DEL APARATOS DIGESTIVO
      Boca y diente, glandulas salivales, faringe, laringe, esófago, estomago, intestino delgado ( duodeno), intestino grueso, recto.

                                                  LA DIGESTIÓN

         1 PARTE: Masticar y salivar, jugos gástricos en el estomago
   
        2 parte:  intestino delgado ( duodeno ), se añade los jugos salivares : los nutrientes son absolvido por la sangre en el intestino grueso.
       Llegan al recto y salen por el ano los residuos.

Piropo a sevilla

Dice la giralda a la torre pelli,

Sera más alta que yo,
tendrás mejores ventanas,
pero no tendrás jamás,
la cátedra a tus pies,
ni un repique de campana.

Aunque tu seas muy moderna,
y seas una torre de cine,
tu no tienes por de bajo,
a la calle placentines.

La giralda esta celosa,
porque ha visto esta mañana,
una torre pelli-grosa,
asomarse por Triana.

¿Qué es lo que tu tienes pelli
que todo el mundo te ve?,
te ven desde dos hermanas
desde el ronquillo te ven,
te ven desde monte quinto,
y desde Coria también.

Y desde el puente de Triana,
y calle paje del corro,
es lo único que envidio...., 
que estas más cerca que yo,
de ese cristo del cachorro

La historia de amor de Mercedes

      Mercedes, era una joven que vivía con sus padres, Mercedes, estaba muy acomplejada y era una joven muy tímida, de lo cual no se entendía el porque. Era guapa, de estatura alta ni muy gruesa ni muy delgada, morena, ojos negros.
    Para que se hagan una idea de como era Mercedes, media 1,69 m y su peso era de 52 kilos, y 28 años de edad. Mercedes no había salido jamás con ningún chico, a sus 28 años no sabía lo que era el amor.
    Un día iba Mercedes por la calle con su madre cuando se encontraron con una vecina que venia con su hijo.
     Un joven que se llamaba José, de unos 32 años, bajito, regordete, medio calvo, feíllo, vamos lo más parecido, al jorobado de notre dame, pero solo en el físico, no en sentimiento y corazón.
    Tiene que ser verdad que el amor es ciego porque Mercedes se enamoro locamente de aquel joven. José ya había tenido unas cuantas novias y hacia escasamente un mes que había roto con la ultima, yo creo que José era un pica flor. - Yo creo que cunado una persona es así y te encuentra con un amor, tan sincero y puro como el de Mercedes, tienes tres opciones: una hacerle saber que tu no vas en serio para no hacerle daño, dos corresponderle con el mismo amor sincero y puro con que ella te va ha corresponder, y tres seguir para delante sin mirar las consecuencias, - esta ultima fue la que escogió José, porque el consideraba que con Mercedes le había tocado la lotería, y era un premio que había que gastarse pronto.
      Mercedes y José empezaron a salir, bueno si a eso se le puede llamar salir, porque Mercedes y José Vivian en el mismo bloque, pero nunca salían juntos del bloque el le decía por Whatsapp que lo esperara dos calles más allá, y había veces que no se presentaba y la dejaba plantada. Ella cuando la dejaba plantada no se iba para su casa, siempre se iba a casa de algún amigo o familiar y lloraba de impotencia, también otras veces le decía que no podía salir porque estaba malo y después se enteraba ella que se había ido con los amigos, ella sufría mucho pero no lo podía dejar porque estaba muy enamorada de el por eso a sus padres le decía que todo iba bien, ella lo sufría todo en silencio,
      Un día cuando Mercedes estaba preparada para salir, sonó el whatsapp y era el, ! por que esa era otra no tenia cojones ni para hablar con ella por teléfono¡ le decía que ya no iba a salir más con ella, Mercedes no dijo nada para que sus padres no se enteraran.
      Así era Mercedes, una joven guapa, con buen tipo, buena, y que cuando se enamoraba,  lo hacia con un corazón sincero y puro. Y tuvo que venir un enano, mierda, medio calvo, asqueroso, ha partiles el corazón.

        Yo creo que José encontrara una persona igual que el, que lo tratara con la punta del pies, porque otra casa no se merece, cuando me nos se lo espere lo dejara, y entonces se acordara de Mercedes, aquella joven que dejo tirada como un perro.

    Y Mercedes, encontrara un hombre que la respete y que la quiera como ella se merece.

 Mercedes

   Señores Dios es justo y le da a cada uno lo que se merece.

José pero solo el físico